- 夏らしいトロピカルなスイーツなど全10種
- SASUKE DROPの紅茶1杯サービス
- 2,800円(税込)でコスパよし◎
▷ これまでのアフタヌーンティー
参考【札幌東急REIホテル】1日10食限定!苺尽くしのアフタヌーンティー【札幌・すすきの】
参考【札幌東急REIホテル】チーズづくしのアフタヌーンティー|1日20食限定【札幌・すすきの】
※ 現在は終了しています。
札幌東急REIホテル|花と果実のアフタヌーンティー
上から撮ると映えるように作っているそう!
札幌東急REIホテル|6種のスイーツ
札幌東急REIホテル|まるごと桃
チョコレートやムース、ジュレでできたスイーツ「まるごと桃」。
淡いピンク色の外観はチョコレートでできている本物そっくりのスイーツです。
コロンとしててかわいい〜!!
パッカーンと割ってみると、中はとっても複雑な構造。どこを食べても桃を感じられる、桃好きにはたまらない一品です。
札幌東急REIホテル|オレンジのサヴァラン
たっぷり温州みかんのシロップが染み込んだ「オレンジのサヴァラン」
サヴァランとは、フランスで発祥したブリオッシュ生地のお菓子。ラム酒などを使って作るスイーツだそうですが、「オレンジのサヴァラン」はノンアルコールです。
周りはチョコレート、中にはオレンジのジュレや温州みかんのムース。パリパリ・しっとり・ふんわりといった様々な食感を楽しめます。
札幌東急REIホテル|ブルーベリータルト
たっぷりの北海道産ブルーベリーが散りばめられた「ブルーベリータルト」
北海道産のブルーベリーに、デンマーク産チーズの生クリームが使われた贅沢な一品。クッキータルトはサックサクで、甘酸っぱいブルーベリーとのバランスが絶妙です。
ちょこんと小ぶりで見た目もかわいい!!
札幌東急REIホテル|ハスカップロール
鮮やかな色と美しい断面が魅力の「ハスカップロール」
ハスカップの酸味をまろやかにすべく、バタークリームのロールにしました。
という工夫が凝らされたスイーツ。とにかく生地がしっっっとりしていて、ハスカップならではの酸味もあって、これはぺろっと食べられちゃう……!
札幌東急REIホテル|マンゴープリン
とろんとろんでほっぺた落ちた「マンゴープリン」
まず見た目が色鮮やかで食欲をそそる
さらにプリンの上にはゴロゴロとマンゴーの果肉が乗ってて、マンゴー好きのワタシ歓喜。
見て! この! とろっとろ感!!
なめらかすぎて、もはやプリンを超えてドリンク。飲めます。
お味も濃厚でもっと食べたかった……
札幌東急REIホテル|ラングドシャブーケ
お花のブーケをイメージしたという「ラングドシャブーケ」
か〜わ〜い〜い〜!!
上に乗っているのはエディブルフラワーといって、食べられるお花なんですよ。しっとりラングドシャの中にはレモンの生チョコが入っており、さっぱりといただけます。
土台のサブレがサックサクで美味!!
札幌東急REIホテル|4種のお食事
フルーツ系スイーツに負けじと、カラフルでトロピカルなラインナップです。
札幌東急REIホテル|サーモンミキュイ クリュディテ添え / ハムのムースと柑橘ジュレのジャンボンペルシェ
絶妙な火加減で調理された「サーモンミキュイ」に、爽やかな色合いの「ジャンボンペルシェ」。
サーモンに添えられた野菜は酸味があり、箸休めにぴったりです。
札幌東急REIホテル|バナナルンピア / 焼きとうもろこしの冷たいポタージュ
春巻きの皮でバナナを揚げた「バナナルンピア」に、夏らしい「焼きとうもろこしの冷たいポタージュ」
バナナルンピアはスイーツとセイボリーの中間のような一品。冷たいポタージュはサラッとしていながら、とうもろこしの風味をしっかりと感じます。
焼きとうもろこしの粒がたっくさん入っていて、とてもとてもおいしかった……!
札幌東急REIホテル|ドリンクメニュー
- SASUKE DROPの紅茶[お一人1杯]
- ルピシアの紅茶5種[アールグレイ/ベルエポック/ローズヒップ/ロゼ ロワイヤル]
- ルピシアのアイスフルーツティー4種[アップル/マスカット/サクランボ/アルフォンソマンゴー]
- コーヒー(HOT/ICE)
- カフェオレ(HOT/ICE)
- カフェラテ(HOT/ICE)
- ジンジャーエール
- メロンソーダ
- アップルジュース
- オレンジジュース
- ウーロン茶
太字になっているのが、今回からはじまったドリンクメニューです。
札幌東急REIホテル|ルピシアのアイスフルーツティー
ぜひおすすめしたい一杯が「ルピシアのアイスフルーツティー」
フルーティーな味わいは今回のアフタヌーンティーと相性ぴったりです。
さっぱりの中にフルーツを感じるドリンクで、夏らしさ満点!
ルピシアのアイスフルーツティーは、「アップル/マスカット/サクランボ/アルフォンソマンゴー」の4種類から選べますよ。
札幌東急REIホテル|SASUKE DROPの紅茶
前回の札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーから引き続き、鎌倉の紅茶専門店「SASUKE DROP」の紅茶を1杯までいただけます。
2種類から選べますよ〜!
SASUKE DROPとは?
鎌倉の佐助在住の母3人が立ち上げた紅茶のデリバリー&ギフト専門店です。
試飲を重ね厳選した高品質な茶葉をドロップハウス(茶業場)にて丁寧に手作業でお詰めしております。
まずこちらが「THÉ [te] シリーズ No.6」
続いてこちらが「THÉ [te] シリーズ No.2」
※ 通常は「1人1杯まで」ですが、試食会では特別に2種類の味をいただいてきました。
札幌東急REIホテル|wine & dine サウスウエスト店内のようす
札幌東急REIホテル|アフタヌーンティーの詳細
予約は「2日前まで」
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーは、2日前までの完全予約制となっています。
また、4名以上で利用する場合は、お電話での問い合わせが必要です。
札幌東急REIホテル|アクセス
札幌東急REIホテル|花と果実のアフタヌーンティー
桃・マンゴー・ブルーベリー・ハスカップ・温州みかんetc……夏らしく酸味を感じるメニューが多く、暑い夏でもさっぱりいただけるラインナップです。
2022年7月16日〜9月15日までの期間限定&1日20食限定なので、気になる方はお早めにご予約を。
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