こんにちは。札幌に移住したライター徳田菜摘です。
今回は札幌東急REIホテルの「wine & dine サウスウエスト」にて、1日10食限定の苺がテーマのアフタヌーンティーをいただいてきました!
#札幌東急REIホテル のアフタヌーンティー🍓✨1皿で完結するからおひとりさまでも映える〜!
— 徳田 菜摘|札幌移住ライター (@nt_hokkaidolife) March 3, 2022
お食事も多めで甘い・しょっぱいのエンドレスループ🤤🌱
北海道らしいゴロッと大きな枝幸産ホタテも入ってる🙌🌊
ルピシアの紅茶も飲み放題で2,500円は破格すぎん?🤔#ヌン活 #札幌アフタヌーンティー pic.twitter.com/EpQsFjm5y4
どこを見ても苺・イチゴ・いちご。キュートで春らしさ満点のアフタヌーンティーについて紹介します。
- いちごのスイーツなど全10種類
- ルピシアの紅茶が時間内「飲み放題」
- 1人あたり2,500円でコスパ◎
※ 商品価格や店舗情報は訪問当時のものです。現在とは異なる場合があります。
札幌東急REIホテル|苺がテーマのアフタヌーンティー
こちらが札幌東急REIホテルのアフタヌーンティー!
"かわいい"の大渋滞。運ばれてきた瞬間から幸せな気持ちになるアフタヌーンティーですよね。
上から撮ったときに映えるよう、あえてワンプレートでの提供にしているそうです。
これはおひとりさまでも存分に楽しめるアフタヌーンティーだと思います(段々のやつでひとり分だとちょっぴり殺風景に感じませんか?)
スイーツとお食事メニューの2つにわけてそれぞれ詳しく紹介しますね。
札幌東急REIホテル|いちごのスイーツたち
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーには、7つのスイーツがのっています。
THE ストロベリー(大きな苺に見たてたオリジナルスイーツ) |
苺のモンブラン |
オペラ・フレーズ |
苺ショコラロール |
余市ワインのサングリア |
苺チョコ |
苺のショートケーキ |
札幌東急REIホテル|THE ストロベリー
アフタヌーンティーの主役ともいえるオリジナルスイーツ「THE ストロベリー」
チョコで作られたいちごの中には、いちごのコンポート・スポンジ・ピスタチオのムースが入っています。
ピスタチオの香りがお口の中に広がる〜!
パティシエの方によると「がっつりピスタチオの味が残るように」作られたそう。
いちごのチョコは固めなので、ナイフで切って食べるのがおすすめ(力こめすぎて切るのに失敗しました)。チョコと中身を一緒に食べるとおいしくいただけますよ〜!
札幌東急REIホテル|苺のモンブラン
春らしい淡いピンク色の「苺のモンブラン」
- 外側:いちごのチョコを使ったガナッシュ(生チョコ)
- 中身:生クリーム/いちごのジャム/スポンジ
- 土台:サクサクのタルト
ちょこんとかわいらしいサイズながらとっても凝っているモンブラン。ぐるぐるのチョコはビターな味わいで、甘いモンブランとの相性が抜群でございました!
札幌東急REIホテル|オペラ・フレーズ
ピンクと赤の層が美しい「オペラ・フレーズ」
バタークリームとベリーのジュレ、アーモンド生地が層になっています。
ベリー系の酸味とアーモンドの香ばしさが病みつきになる!
札幌東急REIホテル|苺ショコラロール
黒・赤・白のコントラストが美しい「苺ショコラロール」
オレオのような味わいの真っ黒なココアを使用しているそうです。
中身はいちごと生クリームだけとシンプルですが、それぞれの素材が引き立っていました。
札幌東急REIホテル|余市ワインのサングリア
大人な味わいのスイーツ「余市ワインのサングリア」
余市ワインのジュレに、いちごとブルーベリーが入っています。
口に含むとぶわっとアルコールを感じるのですが、これがまたクセになる味わい。パティシエの方いわく、あえてお酒の風味を残しているそうです。
アルコールはほぼ飛ばしていないとのこと!
甘いスイーツの中に突如現れる大人なジュレ。無心でパクパクと食べてしまいました。
⚠アルコールが強めなので、お車でお越しの方は控えたほうが良いかもしれません。
札幌東急REIホテル|苺チョコ
プレートに散りばめられた「苺チョコ」
甘酸っぱいいちごに、ホワイトチョコとフリーズドライのいちごも振りかけられてます。
いちごづくしの苺チョコ。いちごの酸味×ホワイトチョコの甘味という組み合わせ、いくつでも食べられる気がしました。
札幌東急REIホテル|苺のショートケーキ
断面萌えの「苺のショートケーキ」
スポンジ・生クリーム・いちごとシンプルな造りですが、注目すべくはそのデザイン。
断面の美しさはピカイチで、7つのスイーツの中でもひときわ目を引くビジュアルです。
甘すぎない生クリームがいちご本来の味を引き立ててます
札幌東急REIホテル|3種のお食事
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティには、3つのお食事メニューもついています。
鱈と雪室芋のブランダード 紅茶葉を練り込んだスコーンを添えて |
小林牧場のカマンベールチーズと縮みほうれん草のキッシュ |
枝幸産帆立と本日のお野菜クリュディテ エスカベッシュ仕立て |
札幌東急REIホテル|鱈と雪室芋のブランダード 紅茶葉を練り込んだスコーンを添えて
私の中でNO.1おいしかった「ブランダード」。
鱈と雪室芋のブランダードはほどよい塩気があり、スイーツのあとに食べると美味of美味。
スコーンは周りはサクッとしているのですが、中はもちもちという絶妙なバランスを誇ります。ふわっと香る紅茶の風味も優勝。
おかわりしたいくらいおいしかった……
札幌東急REIホテル|小林牧場のカマンベールチーズと縮みほうれん草のキッシュ
中身がぎっしり詰まった「キッシュ」
さすが酪農王国・北海道といわんばかり、チーズの味わいが非常に濃く食べごたえがあります。
私はキッシュが大好きなので、ホールで食べたい気持ちになりました。
札幌東急REIホテル|枝幸産帆立と本日のお野菜クリュディテ エスカベッシュ仕立て
ゴロゴロっと大きな枝幸産帆立が入った「エスカベッシュ風クリュディテ(南蛮漬け風生野菜サラダ)」
見てください、この大きな帆立。このサイズの帆立が2つも入っています。
アフタヌーンティーの一品でこんなに豪華なシーフードを楽しんでしまっていいのでしょうか……?
札幌東急REIホテル|時間内「飲み放題」のドリンクメニュー
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーには、時間内飲み放題のドリンクがついています(ドリンクLO17:30)。
ルピシアの紅茶8種(イングリッシュキャラメル/クッキー/アップルティー/マスカット/アールグレイ/テ・オ・ショコラ/ベルエポック/ロゼロワイヤル) |
ブレンドコーヒー(HOT/ICE) |
カフェオレ(HOT/ICE) |
カフェラテ(HOT/ICE) |
ジンジャーエール |
苺ミルク |
メロンソーダ |
オレンジジュース |
アップルジュース |
ウーロン茶 |
やっぱり目玉はルピシアの紅茶! こんな感じでポットに入ってサーブされます。
本当はもっと色々な種類を飲みたかったのですが、胃袋の容量が足りず……悔やまれます。
容器がかわいらしい苺ミルクもおすすめ! あまり甘くないので、スイーツ系のメニューともよく合います。
周りのお客さんも苺ミルク頼まれてる方多かったですよ〜〜
札幌東急REIホテル|wine & dine サウスウエスト店内のようす
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーは、1階の「wine & dine サウスウエスト」でいただけます。
各テーブルは広々としており、シックなネイビーのクロスがかけられています。
テーブルごとにアクリルパネル・アルコールスプレー・マスクケースも設置されており、感染対策もしっかりしていて安心です。
札幌東急REIホテル|アフタヌーンティーの詳細
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーの詳細は以下のとおりです。
期間 | 2022年2月15日(火)〜4月15日(金) |
時間 | 15:00-18:00(最終入店16:00) |
利用人数 | 1人〜 |
料金 | 2,500円(税込) |
注意 | 2日前までの予約制 |
札幌東急REIホテル|予約は「2日前まで」
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーは、2日前までの完全予約制となっています。
また、4名以上で利用する場合は、お電話での問い合わせが必要です。
苺のアフタヌーンティーは4月15日までの期間限定なので、気になる方はお早めにご予約を!
札幌東急REIホテル|アクセス
住所 | 札幌市中央区南4条西5丁目1番地 |
アクセス | 地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口より徒歩1分 |
駐車場 | 110台(レストラン利用:1500円以上で1時間無料/3,000円以上で2時間無料) |
公式HP | https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/ |
札幌東急REIホテル|次回は「チーズ」がテーマ
札幌東急REIホテルのアフタヌーンティーを紹介しました。
札幌東急REIホテルでは、今後もテーマを変えてさまざまなアフタヌーンティーを展開していくとのこと。
気になる次のアフタヌーンティーのテーマは、5月13日から「チーズ」を予定しているそうですよ。※予定は変更になる場合がございます。
酪農王国・北海道のチーズのアフタヌーンティーは超期待!
ワンプレートでおひとりさまにもおすすめな札幌東急REIホテルのアフタヌーンティー。気になった方はぜひ一度ご賞味あれ!